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经销商透露:吃燕窝的人比筑窝燕子多怎能不造假
发布时间:2018-09-16| 来源:公理网 | 点击发表评论

新华社8月15日播发稿件《洋相辟谣为哪般?问题血燕遭曝光引来所谓马来西亚官方新闻发布会事件调查》,披露了马来西亚政府高官被冒充,有人导演官方新闻发布会挽救燕窝市场一事,在国内和东南亚国家引起了极大震动,问题血燕和山寨新闻发布会成网络热词。连日来,网民进一步爆料:血燕不仅普遍造假,而且进入中国市场的过程也充满疑点。


不良商家炮制出


庞大的血燕产业


关于血燕来历,中国古代医书和一些散文笔记中有两种说法:一种说法是金丝燕吐血筑成,还有一种说法是岩洞中的矿物质渗透到燕窝,但一直以来缺少科学的求证和根据,即使在引燕业十分发达的马来西亚,对此也莫衷一是。


在杭州拥有燕窝公司的一名马来西亚古晋城华人介绍,真正的血燕产量非常低,而且采摘极为困难,根本形成不了市场,在马来西亚和印尼当地人都难得一见。我有过统计,中国市场上血燕的年消耗量达到了两三百吨,试问哪里有那么多天然血燕来供货?


但嗅觉灵敏的不良商家竟然依靠传说和民间滋补信仰,在中国凭空打造出了一个庞大的血燕产业。


吃燕窝的人比筑窝的燕子还多,能不造假?!一位不愿透露姓名的马来西亚燕窝经销商说。


据了解,在马来西亚,有五万间引燕屋,这是燕农根据燕子的习性喜好筑的屋,用各种手段吸引燕子筑巢,收获燕窝,这是一个半人工的燕窝产业,年产值200亿元人民币,90%以上销往中国。


燕窝+燕粪+加热


=血燕


在一家集中批发燕窝的市场广州一德路批发市场里,记者发现,白燕窝价格每500克从五六千元到七八千元不等,而加工过的血燕价格更为便宜,为每500克5700元,算是低档货。


在马来西亚,血燕的批发价也比白燕便宜,但是到了中国的零售端,价格倒过来了。龙标心燕食品有限公司负责人说,因为血燕好卖,白燕不好卖。


马来西亚一些业内人士透露,血燕其实是在加工作坊里,对白燕窝进行熏制或染色后形成的,目前其造假工艺已经日趋系统化。在一名马来商人提供的血燕制作录像中,记者看到,白燕窝被整齐摆放在一个盒子里,上下都盖上燕子粪便,然后打开取暖器加热,一周后打开盒子,燕窝就成了血燕。


不仅仅是血燕,白燕的造假也很严重。而在东南亚当地甚至专门有教授如何给燕窝增重、美化或直接造假的课程,只需付约200港元耗时一天即可学成,所需工具也只是一种主要成分为木薯粉的胶水粘合剂和猪皮、海藻等原料。


问题血燕如何进入中国市场?


据了解,国家质量监督检验检疫总局对于燕窝进口,有明确的质量标准要求,并要求按照进口批次15%抽样。但是记者在调查中发现,各经销商出具的出入境检验检疫证明却不尽相同。


广州龙标心燕食品有限公司也是涉案企业,其提供的卫生证书中,入境口岸为广州,仅说明上述货物业经检验检疫,准予销售/使用。而另一家涉案企业浙江英特药业有限责任公司提供的入境货物检验检疫证明结论是亚硝酸盐〈30PPM,符合我国食品相关标准,同意销售使用。


有关专家认为,问题血燕飞进中国市场,至少存在两个漏洞,一个是从出入境检验检疫的证明可以看出,各地海关的标准并不统一;第二,还有大量血燕是走私进入中国的。

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